Инновации в сельском хозяйстве: Как Сибирь решает проблемы агропрома

Научно-производственный форум «Золотая долина» предложил сельхозпроизводителям инновационные разработки научного сообщества Сибири для решения насущных задач отечественного агропрома.

Рецепт первый: больше пшеницы, хорошей и разной

В Сибири научились выращивать много пшеницы. Сегодня достаточно стабильными урожаями, способными с профицитом закрывать потребности сибирских регионов в зерновых культурах, уже никого не удивишь. Но вот добиться высокого качества той же пшеницы пока не удается. Похвастаться высоким содержанием клейковины в своих урожаях аграрии той же Новосибирской области, например, не могут. В чем же причина? Неужели нельзя «доработать» сибирскую пшеницу таким образом, чтобы клейковины в ней стало больше?

— На сегодняшний день существует только один ген во всем мире, который предсказуемо способствует увеличению содержания клейковины в зерне, — поясняет руководитель сектора генетики и качества зерна Института цитологии и генетики СО РАН, кандидат биологических наук Татьяна Пшеничникова. – Но в нашей стране его, к сожалению, не используют. Хотя потребность в пшенице, обладающей этим геном, в России огромная. Даже в главной житнице нашей страны – Южном федеральном округе – сильных и цельных сортов пшеницы (первого и второго класса) выращивается критически мало. Что уж говорить о Сибири.

В Новосибирской области, к примеру, пшеницы первого и второго класса практически не производится. 19,7 процента урожая составляет зерно ординарное (третьего класса). 59,6 процента – условно продовольственная пшеница (четвертого класса) и 20,5 процента – непродовольственная (пятого класса). Чтобы повысить качество пшеницы, ее устойчивость к климатическим условиям региона, особенностям почвы и болезням, мы переносим необходимые гены в пшеницу. Причем, перенося эти гены в геномы других сортов, мы можем точно прогнозировать, насколько удастся увеличить содержание клейковины в зерне. И даже в условиях чрезвычайной ситуации, вызванной погодными аномалиями, которая была объявлена в сельских районах Новосибирской области в этом году, наши гены поддерживали высокое содержание клейковины на опытных площадках зерновых культур.

Такие прорывные научные достижения еще только предстоит внедрить в аграрное производство. Но для начала разработками новосибирских генетиков необходимо увлечь селекционеров, что, прямо скажем, тоже дело непростое. Ведь селекционные предприятия, как и любой другой бизнес, хотят гарантированных доходов – много и сразу. А тут существует риск не получить быстрого и желаемого результата. Да и не доверяют почему-то до сих пор аграрии новым отечественным разработкам.

Рецепт второй: мискантус

Поиск альтернативных возобновляемых источников энергии и в России, и в других странах не прекращается. И использование энергетически ценных растений в этом процессе играет важнейшую роль. Одно из таких растений – мискантус. Из него, например, выгодно производить целлюлозу, сохраняя тем самым привычно вырубаемые для этого леса.

— Мискантус представляет интерес для получения сырья в целлюлозно-бумажной промышленности и строительной отрасли. Его используют в сельском хозяйстве и ландшафтном дизайне, — рассказывает заместитель руководителя Сибирского НИИ растениеводства и селекции, доктор сельскохозяйственных наук Светлана Капустянчик. – Он с успехом используется и в производстве топливных брикетов и гранул.

Специалистами Института цитологии и генетики СО РАН создан и запатентован сорт мискантуса «Сорановский», способный отлично расти в климатических условиях Сибири. Казалось бы, вот оно – инновационное решение многих экономических задач современного развития России. Тем более, что мискантус может успешно произрастать и на солонцовых почвах, обеспечивая урожай биомассы до пяти тонн на гектар даже в засушливые годы.