Вопросы качества поступающих на школьные пищеблоки продуктов обсудили на вебинаре
18.02.2020 в ГБУ ДПО НСО «Областной центр информационных технологий» состоялся вебинар на тему:
«Вопросы качества поступающих на школьные пищеблоки сырья и продуктов животного происхождения все чаще обсуждаются сегодня, в том числе и на государственном уровне. Наша задача – накормить детей в школе здоровыми и полезными блюдами. Именно поэтому на мероприятие, которое носит информационный и обучающий характер, мы пригласили наших коллег, специалистов Управления Россельхознадзора и управления ветеринарии Новосибирской области», - отметила Елена Симантовская, начальник отдела организации социального питания в сфере образования управления материальных ресурсов министерства образования Новосибирской области.
Одним из механизмов, «который помогает решать вопросы качества, обеспечивая прослеживаемость данных продуктов», Елена Викторовна назвала информационную систему «Меркурий».
На мероприятии также обсуждались вопросы, связанные с внедрением электронной ветеринарной сертификации на предприятиях питания в образовательных организациях Новосибирской области.
В вебинаре, включая районы области и учреждения, подведомственные министерству образования Новосибирской области, приняло участие 1011 человек.
Последние новости
Под Новосибирском возведут бытовой городок для строителей Интеграда
Агентство развития жилищного строительства Новосибирской области ищет подрядчика на обустройство бытового городка для строители микрорайона научно-образовательной деятельности «СмартСити — Новосибирск».
Памп-трек и фестивальная поляна появятся в сквере на Демакова в Новосибирске
Кроме того, в зеленой зоне будет установлен павильон «Амбар» На благоустройство сквера на улице Демакова мэрия Новосибирска планирует направить 181 млн рублей.
Стало известно, когда запустят речные прогулки в Новосибирске
Компания «Речфлот» опубликовала расписание первых в этом сезоне теплоходных прогулок по Оби.
Световой потолок в Центральном парке перевели на весенний режим работы
Центральный парк обновил режим работы светового потолка на аллее, ведущей к музыкальному театру.