Низкокалорийная диета

Набор продуктов, которым досыта не наешься, но от голода всё же не умрёшь, — примерно так можно охарактеризовать продовольственную часть прожиточного минимума. Она составляет самую весомую долю от его общего объёма — 42,1%, помимо неё сюда входят непродовольственные товары (25,3%), оплата услуг (25,3%) и налоги (7,3%).

Прожиточный минимум определяется постфактум по итогам изменения цен за предыдущий квартал. Недавно губернатор области Андрей Травников подписал постановление, согласно которому утверждена величина прожиточного минимума за IV квартал 2019 года — 11 018 рублей, что на 457 рублей меньше, чем в III квартале. Эта сумма включает в себя 4 636 рублей на питание, 2 785 рублей — на непродовольственные товары, 2 791 рубль — на оплату услуг, 806 рублей — на налоги, сообщает Новосибирскстат. Для трудоспособного населения установлен показатель 11 713 рублей, для пенсионеров — 8 899 рублей, для детей — 11 274 рубля.

Это снижение соотносится со среднероссийскими показателями. Как сообщает Минтруда РФ, прожиточный минимум в целом по стране за IV квартал 2019 года уменьшился на 3,7% и составил в среднем 10 609 рублей. Как пояснил министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков , снижение обусловлено сезонным фактором и соответствует изменению цен на продукты питания, входящие в состав потребительской корзины, — в основном фруктов и овощей. Министр также отметил, что размер прожиточного минимума в IV квартале традиционно ниже, чем в III.

Как в последнем квартале года менялись цены в Новосибирской области, можно проследить по информации Новосибирскстата. Согласно данным ведомства, в октябре 2019 года цены на овощи в регионе действительно снижались — падение составило от 9,9% на помидоры до 25,1% на картофель. Однако в ноябре картофель отыграл утраченные позиции, подорожав на 25,4%, помидоры выросли в цене на 27,5%, капуста — почти на 30%, зато на 16% подешевели огурцы. В декабре огурцы отыгрались на покупателях, взлетев в цене на 198%, продолжили дорожать помидоры, прибавив ещё 24%, снизились цены только на картофель — на микроскопические 2,7%.

Как поясняют в федеральном Минтруда, снижение прожиточного минимума никак не отразится на социальных выплатах — его размер в IV квартале не применяется при назначении мер соцподдержки. Для их расчёта используется среднегодовое значение. Но даже если оно где-то окажется ниже предыдущего показателя, для расчётов будут использоваться более высокие данные предыдущего периода.

Набор продуктов, который теоретически позволит не умереть с голоду, рассчитан научными институтами и Минтруда РФ и призван обеспечить минимально необходимое количество калорий. Достичь этого предлагается преимущественно за счёт хлеба, картофеля и молока.

Некоторые составляющие продовольственной корзины прожиточного минимума для среднего россиянина:

В регионах эти цифры могут разниться — минимальная продовольственная корзина дифференцируется по восьми зонам. Территории группируются в зависимости от природно-климатических факторов, половозрастного состава и плотности населения, уровня экономического развития и ряда других факторов.

Новосибирская область входит в VI зону — наряду с Кировской, Архангельской, Кемеровской, Омской, Тюменской, Свердловской, Пермской областями, Алтайским краем, Бурятией и Тывой. Жителям этой зоны хлеба и картофеля, например, полагается больше, чем в среднем по стране, — по 134 кг в год, зато фруктов меньше — 11,6 кг в год (меньше килограмма в месяц).

Как сообщает Минтруда РФ, идёт подготовка к обновлению потребительской корзины: набор продуктов и их количественные параметры внутри неё должны измениться — вероятно, в лучшую сторону. Ожидается, что это будет сделано к 1 января 2021 года.

Татьяна МАЛКОВА |  Фото Валерия ПАНОВА