Фуд-холл с панорамными окнами отрыли возле метро на площади Маркса

На левом берегу в Новосибирске появилось своё модное гастропространство. В ТВК «Калейдоскоп» на площади Маркса начал работать «Фуд-холл 6/1».

Больше двух десятков заведений разместили на  третьем этаже. Стены и колоны  украсили масштабными живописными работами.  Часть помещения имеет панорамные окна, выходящие на  МФК «Сан Сити» и  улицу Сибиряков-Гвардейцев. В этой стороне оборудовали небольшую сцену для выступлений.

Проектная площадь нового пространства  — 3000  кв. метров, оно рассчитано на  400 мест.  Рядом с  фуд-холлом готовят к открытию  детский развлекательный центр «Играй! Парк» . В  нём будет своё заведение общепита  — пиццерия.

Технический старт фуд-холла состоялся сегодня, 18  января. Гостей там уже кормят три точки  — пельменная, рёберная и  кондитерская с  самыми большими эклерами в  городе.

Праздничное открытие наметили на  субботу, 20  января. Весь день гостей будут развлекать аниматоры и  музыканты. В  программе  — гастрономические конкурсы, концерты и  розыгрыши. Активным участникам обещают призы, скидки и сертификаты.

Среди резидентов гастропространства представлены заведения гавайской, мексиканской, японской, турецкой, грузинской, узбекской, русской, американской и  армянской кухонь. Любители бабл ти  и  бельгийских вафель тоже не  уйдут с  пустыми руками. В общем, получился такой небольшой левобережный филиал Гастрокорта.

О предстоящем открытии сетевого фуд-холла в  Новосибирске стало известно в  сентябре 2023  года. Начиная реконструкцию помещений ТВК «Калейдоскоп»  оператор планировал запустить площадку в  декабре, перед новогодними каникулами. Но в  сроки не  уложились и  перенесли старт на  январь.

Новый проект стал первым в  Новосибирске сетевым гастрономическим фуд-холлом  от компании Eat Market. Это её 15-е  заведение. Другие работают в  Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске и  на  юге России. Инвестиции в новосибирский гастрокластер оценивают в  100 млн рублей.

Напомним, что 15 декабря в «Универсаме» на Ленина, 10 открыли гастропространство «Рестохолл» .  Там собрано 13 разноформатных  заведений. Точка мгновенно завоевала популярность у новосибирцев.