Горожане готовы ехать за деликатесами в новосибирскую глубинку

В Новосибирской области началась пора торговых ярмарок, где можно купить всё — от сапога до самовара.

В Новосибирской области началась пора торговых ярмарок, где можно купить всё — от сапога до самовара. Сибирские ярмарки считаются самыми передовыми в России. Местные производители не скупятся на ассортимент, что особенно актуально в условиях санкций. За фермерскими деликатесами «Новосибирские новости» съездили на Каинскую ярмарку, в купеческий городок Куйбышев. Рассказываем, что нашли на прилавках.

Наталия Лавриченко

Пирожки с груздями, копчёное сало, домашнее пиво, мойва горячего копчения — знаменитая Каинская ярмарка в Куйбышеве традиционно славится обилием деликатесов местного производства.

На этот раз свои товары представили 100 предприятий из девяти районов Новосибирской области. Цены на популярную продукцию заметно ниже, чем в магазинах. В условиях санкций на импортную продукцию городские покупатели готовы посещать глубинку и покупать продукты у местных фермеров. 1 / 21 Фото: Павел Комаров, nsknews.info

Каинская ярмарка получила своё название по историческому наименованию города. До советского времени Куйбышев называли Каинском.

Ярмарка в этом году получилась особенная: она проводится в год 300-летия Каинска-Куйбышева и претендует на звание самой передовой в России.

О том, как проходили каинские ярмарки пару-тройку веков назад, могут рассказать вещи, предметы и иллюстрации, собранные в местном Краеведческом музее.

«Ярмарка в нашем купеческом городе издавна славилась своими традициями, и теперь мы продолжаем дело наших дедов», — прокомментировал глава администрации города Куйбышев Алик Андронов, который побывал на ярмарке в качестве гостя одним из первых. 1 / 23 Фото: Павел Комаров, nsknews.info

Новосибирское ярмарочное движение поддерживает областное правительство. По словам замминистра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Максима Останина, подобные ярмарки как каинская — лишь пункт в большом списке мероприятий по содействию в продвижении на рынок местных производителей.

Считается, что сибирские ярмарки — самые передовые в России. В прошлом году Краснозёрская ярмарка была признана лучшей в стране.

Ближайшая торговая ярмарка пройдёт в Маслянино. Торговые ряды там развернут уже в предстоящие выходные. До конца года крупные ярмарки намечены в Убинском и Тогучинском районах, Краснообске, Чанах и Краснозёрке.

А Новосибирск в ближайшие дни готов принять Сибирскую медовую ярмарку, где лучшие пасечники Новосибирской области представят со своих пасек мёд свежего урожая 2022 года.

Источник

Предложить новость