Новосибирский нутрициолог раскрыла тайны укрепления иммунитета едой

Новосибирский нутрициолог, специалист по снижению веса Екатерина Морожникова утверждает, что именно правильное сбалансированное питание способно укрепить иммунитет и позволяет противостоять любым вирусам.

Можно ли изменениями в режиме питания избавиться от инфекционных заболеваний? Оказывается, можно.

‒ Пейте больше зеленого чая. Китайцы ‒ настоящие поклонники этого напитка, и не зря. Он укрепляет иммунитет, эффективно устраняет бактерии и вирусы, вызывающие грипп и пневмонию. Увеличьте потребление свежих овощей, зелени и фруктов, продуктов, содержащих витамин С. Квашеная капуста, например, настоящая натуральный пребиотик, позволяющий флоре кишечника оставаться здоровой. А кишечная здоровая кишечная флора тоже укрепляет иммунитет, ‒ рассказала нутрициолог журналистам « Радио 54 ».

Эксперт настоятельно рекомендует сократить количество сахара, при начале любого заболевания в первую очередь убрать сладкое из рациона. Употребление сладких продуктов подавляет иммунитет, провоцирует развитие воспалительных процессов. Всё это сказывается на общем самочувствии – может появиться вялость, высокая утомляемость, головные боли.

‒ У большинства людей в рационе преобладают углеводы, а вот белков часто не хватает. Но помните, что для построения иммунной системы и выработки интерферона нужен белок. Употребляйте продукты, в которых много цинка и селена, эти микроэлементы отвечают за формирование крепкого иммунитета. Ими богаты бобовые, семечки, зелень, цельные крупы, рыба орехи чеснок, морепродукты, ‒ перечислила Екатерина Морожникова.

Если вы все-таки разболелись «по полной программе», тем более важно питаться правильно, помогая себе выздороветь быстрее. В разгар болезни, особенно если есть лихорадка, необходимо отдавать предпочтение жидкой, легкоусвояемой и калорийной пище. Порции должны быть небольшими, но есть нужно часто – 5-6 раз в день.

Напомним, в этом году к обычным сезонным инфекциям присоединились так же корь и коклюш . С ними важно бороться не только диетой, вакцинация надежно избавит вас от тяжелых осложнений после этих заболеваний.