17.09.2023

О возможности заражения паразитами через мясо диких животных напоминает Россельхознадзор Новосибирской области

Специалисты Россельхознадзора предупреждают о возможности  заражения трихинеллёзом – чрезвычайно опасным паразитарным  заболеванием человека и животных.

Специалисты Россельхознадзора предупреждают о возможности  заражения трихинеллёзом – чрезвычайно опасным паразитарным  заболеванием человека и животных. Трихинеллы паразитируют у  представителей более чем 120 видов животных, но чаще всего человек  заражается ими через поражённое трихинеллами мясо диких  животных – кабана, медведя, барсука, лисы, нутрии, лося, косули,  зайца и других, на которых разрешена охота.


При этом человек выступает в роли промежуточного и основного  хозяина, для которого трихинеллёз опасен осложнениями, которые  нередко приводят к летальному исходу. Учитывая, что в настоящее  время на территории Новосибирской области уже действует сезон  охоты, в том числе на бурого медведя и барсука, ведомство даёт рекомендации, как защитить себя и своих близких.

Ветеринарные специалисты Россельхознадзора ПРЕДУПРЕЖДАЮТ,  что мясо дикого животного, которое было добыто самостоятельно,  опасно для употребления в пищу, и информируют, что проверить мясо  на трихинеллёз можно в ветлаборатории А в целях профилактики  важно придерживаться следующих правил:
– не приобретать мясо диких животных в местах, неустановленных для  проведения торговли (дворы, стихийные рынки, трассы);
– не употреблять в пищу сырой фарш и строганину из мяса, полученного от убоя диких животных, при отстреле на охоте, без  проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
– не допускать скармливания животным непроваренной мясной продукции, полученной от добытых на охоте восприимчивых  животных, и отходов, полученных при переработке сырья животного  происхождения;
– извещать в течение 24 часов специалистов госветслужбы обо всех  случаях заболевания или гибели восприимчивых животных, а также об  изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание;
– соблюдать условия и запреты при установлении ограничительных мероприятий по трихинеллёзу в соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации.
В августе управление ветеринарии Новосибирской области проинформировало Россельхознадзор о положительном результате  исследований проб мяса барсука, добытого на территории охотничьего  хозяйства в одном из районов, и установлении диагноза трихинеллёз.

Последние новости

Губернатор Новосибирской области поздравил завод «ЭЛСИБ» с юбилеем

Новосибирский завод «ЭЛСИБ» отметил свой 70-детний юбилей. Празднование прошло во Дворце культуры железнодорожников.

Первый зам и три министра сохранили свои посты

Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области единогласно поддержали предложение губернатора НСО Андрея Травникова о продлении полномочий четверых представителей правительства региона.

Мэрия отменила два автобусных маршрута и маршрутку в Новосибирске

В муниципалитете объяснили это решение оптимизацией сети после продления маршрута 29 троллейбуса.

Card image

Биржевой индекс, который ежедневно по итогам торгов рассчитывает АО "Национальная товарная биржа" (НТБ)

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *